Vegetabiliska fetter förbättrar riskfaktorer och kopplas till ökad livslängd
Omättade fettsyror är bättre än mättade fettsyror för att förbättra riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom och diabetes. Detta har David Iggman, forskare vid Centrum för klinisk forskning Dalarna, kommit fram till i sin forskning.